fbpx
Holum terapie naturalneHolumterapie naturalne
Iwona sitko

Iwona Sitko

specjalizacja

Dietetyka i ziołolecznictwo

  • Jestem dyplomowanym dietetykiem według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Swoje zainteresowanie Medycyną Chińską zaczęłam od zgłębiania wiedzy na temat odżywiania na kursie „Dietetyka wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej” prowadzonym przez Inę Diolosa (Instytut Avicenny) od 1997 do 2000r.   Kolejne kursy, na których kontynuowałam swoją naukę to:

    • 2001 – 2004 – kurs podstawowy Tradycyjnej Medycyny Chińskiej – Matthias Hunecke (Instytut Avicenny)
    • 2008 – 2011 – Diagnostyka różnicowa Tradycyjnej Medycyny Chińskiej – Claude Diolosa (Instytut Avicenny)
    • Oraz dodatkowe szkolenia tematyczne prowadzone przez: Claude’a Diolosę, Matthiasa Hunecke, Jeremiego Rossa i Davericka Leggetta.

    Posiadam certyfikat Instytutu Avicenny.

    Praktyczne doświadczenie w gotowaniu zdobywałam w barze wegetariańskim „Złoty Osioł w Katowicach, który współprowadziłam przez osiem lat.

    Obecnie prowadzę kursy dietetyki według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej oraz warsztaty gotowania według Pięciu Przemian.

    Do 2017r. współpracowałam z Ośrodkiem Terapii Naturalnych i Akademią Akupunktury Compleo w Katowicach a obecnie wykłada w Studium Terapii Naturalnych i Profilaktyki Zdrowia we Wrocławiu.